一点点加盟店要注意设备的维护和保养
随着时代的不断发展,各种高科技的出现改变了人们的日常生活。随着奶茶行业的不断升级,各种设备层出不穷,所以在奶茶店里看到各种机器代替人力并不难。随着秋冬季的到来,设备需要维护,所以一点点精心准备了设备维护的注意事项。
1.果糖机的维护
随着天气开始变凉,果糖很容易结晶,所以商店需要定期清洗和维护果糖机。一点点的技术人员建议每周至少维护一次。方法如下:拧开果糖机的出糖口,用60的温水浸泡,将约三分之二的温水倒入果糖机的桶内,沥干温水,拧上出糖口。

2.封口机维护
秋冬季节,由于热饮温度过高,一点点建议封口时可以利用封口机的打孔功能,在封口膜上戳一个小孔,可以有效避免封口膜膨胀爆裂。在封口机的使用过程中,不可避免的会有奶茶液滴落在密封底盘和杯圈卡口上,所以这些细节要定期清洗保养。
3.平冷操作台
很多茶店都会遇到台制冷效果生产不良的问题。所以在日常使用中,要注意随手关门,避免里面冷空气。同时,即使内部冷凝水清理干净,定期除冰,定期清理冷凝器翅片上的灰尘,也会影响散热效果,导致制冷不良效果,加速耗电。具体频率,一点点建议每季度清洗一次。
奶茶店的设备要时刻保持清洁,以保证一点点“自然、健康”的品牌理念,当然还有其他常见的茶店设备,比如净水器、制冰机、冰沙等。内部要用清水冲洗,确保内部没有杂质。详情方法不再赘述。茶馆设备的维护有很多注意事项。详情请关注一点点官网发送的最新信息